お中元で羽後町のスイカを頂きました。

甘くて瑞々しいスイカは、

体を涼しくする漢方の代表処方「白虎湯（びゃっことう）」になぞらえ

「天然の白虎湯」とも呼ばれます。

・体を冷ます

・体に潤いを与える

・ノドの渇きを改善

・イライラ、ノボセの改善

などの働きを持つスイカを食べる事はなによりの暑気払いになります。

また、秋田が全国屈指の生産量を誇る枝豆も

毎日食べたい夏の味覚

先日頂きました枝豆の品種はなんだったのかわかりませんが（食べてしまいましたので・・・）

秋まで「おなつ姫」「湯上り美人」「ゆかた娘」「あきたほのかは」など色々な品種が楽しめる枝豆。

・元気を補い

・胃腸を整え

・肝代謝もアップ

・体に溜まった余計な水分を取り除く

など

枝豆は旬の長い優秀な養生野菜です。

スイカや枝豆

キュウリ、トウモロコシ、トマト

ナス、メロン、桃

旬の果物や野菜で厳しい夏を乗り切りましょう。